Wednesday, August 11, 2010

小苇烤肉串

不要怀疑
它们是我烤的

昨天无意间看到《三菜一汤》重播
其实人家肉串都快烤好了我才扭开电视的
也不知道很多详情和配料
不过只是烤肉串,失败几率应该不高吧?
动手做午餐给下午还赖在家里的两人

先把鸡胸切片腌制再和青椒串在一起

然后连同事先水煮好的马铃薯放入预热好的烤箱
先烤个5分钟

刷上烧烤酱(是的,我特地还买了根小刷子)
再烤5分钟即可


马铃薯切开,丢上蛋黄酱和bacon粒
好吃到忍不住要称赞自己
(贴士:马铃薯一定要煮软才好吃)

大叔的马铃薯是以肉松和蛋黄酱为配料

美味的肉串上桌……其实不怎么美味耶~
鸡肉有点干,不够入味
不过烤过的青椒很不错吃
这个烤肉串挺健康的又不油腻
适合当减肥餐

让人吃得很饱的这么一餐成本少于$5
不禁觉得自己很勤俭持家
明天再做一个改良版的(如果我没有喉咙痛的话)

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