服务态度

很多时候去消费，
都会被服务人员气到。

去楼下快餐店买早餐，
服务态度超烂就算了，
还让顾客久等（所谓的“快”餐……）

去一家大型百货公司，
服务人员自顾自地围一圈，
大声抱怨工作、闲聊午餐要吃什么……
问她们东西所在处就显不耐烦。
有些挡在你要看的东西前，
有时挡着去路以致你得绕道而行。

很多服务人员都板着一张死人脸，
（毫无生气、比黑炭还黑）
请问服务顾客不是你们的工作吗？
你认为老板每个月发薪就是让你们来亏待顾客的吗？

我不能忍受连基本的“谢谢”都不会说，
有些收银员甚至把找钱丢在桌上。
通常这些商店我不会再光顾了。

我宁愿你虚情假意微笑，
虚情假意说谢谢，
至少你有在尽本分。

而服务态度差略的通常是年轻人，
很羞耻的是很多是有马国口音的。
公司也要负上大部分责任，
员工受教育不多不是他们的错，
至少要提供职场训练吧？
还是，这个社会已经到了不堪的地步？

好多书~

这是我这两天帮学生买的参考书
可以数一数有几本
其实还有很多还未买
光是选购和把它们搬回来就是一件累事
还要分类、查点、通知家长
最尴尬的是提着这一大篮书排队时
2个阿兵哥看了好像很惊讶
他们一定觉得我是个典型的怕输家长~

参考书的需求真的很大
跟我一起抢购的家长有好多
每人都是一大篮
有机会的话
我要出参考书收版税
不要提一大袋重死人的参考书回家

日式鸡排咖喱饭

今天午餐做了日式鸡排咖喱饭
大叔把无骨鸡腿肉煎得脆脆的
只用了盐调味就很好味了
再淋上热腾腾的咖喱汁，好吃到~

大叔的鸡排是没有切的

这些现成的咖喱块
可以煮12人的份量
我们其实昨晚已经煮了一轮
把鸡肉切块，和马铃薯、萝卜和洋葱一起煮
多余的咖喱汁还够我们今天饱餐一顿
我一向不钟情于日式咖喱
嫌它太甜又不辣
在外用餐绝对不会点
没想到自己煮的还真好吃呢~

你看见了吗？
没有了！

煎饺物语

我还是一样会吃不会做
不过帮忙问了宝妈做水饺的方法
材料：绞肉、虾肉、韭菜、面粉
1）面粉加水揉成面团
2）在薄面皮里包入馅料即可

你可能会说：“就这样而已？！”
其实长辈煮东西都是很凭感觉的
烹饪本来就是很个人的
因为每个人的口味不一样
要多练就是诀窍了~

煎水饺也算有技巧吧。
试过先煎后蒸和先蒸后煎，
（为什么听起来好像“先奸后杀”？）
比较喜欢后者，
皮会比较脆。

1）把饺子放在平底锅
2）清水盖过饺子一半
3）盖上锅盖蒸约5分钟
4）拿掉锅盖收干水分
5）加入油煎约3分钟即可

自言自语

最近在fb发现一个好玩意儿
dtac one D.I.Y

可以按照个人形象做公仔
很高兴我手上能拿着最近看上的一台lomo
Fisheye No 2 Rip Curl

我多年前买的Fisheye One Black
尘封了多年之后
表皮和内部已经毁坏不堪了
再看看其他的lomo相机
都惨不忍睹了，
我只能说lomo真的很烂~~
不过我没有好好保养它们也有错

以上6台，好像只有1台半可以操作了
今天去牛车水就带了小黄和小红去拍拍
不知道那过期几百年的底片会拍出什么效果

尽管lomo很烂
还是有点想买Fisheye那五彩缤纷的限量版
冷静、冷静……过了冷静期再说

miso味噌三文鱼

午餐吃得又饱又满足~
这要归功于好吃的miso三文鱼
这道菜算是从日本学回来的
上次冬天旅行吃到
当时感觉好很幸福~

有没有觉得那碗饭黄黄的？
不是米放太久坏掉了啦，
是加了小黄米哦~
听说很好就买了
（虽然不知道好在哪里……）
做法也很简单
（因为我根本不会做法复杂的菜。哈哈哈~）
1）把包菜切成细条，用水煮软
2）把煮好的包菜铺在碗底，盖上一层厚厚的miso
3）铺上三文鱼，在鱼上先抹上一层miso
4）蒸8分钟即可

包菜吸收了miso的汤汁变得更甜了
三文鱼要买新鲜的哦~

miso在超市就可买到了
这种盒装的比较好收藏
其实我对miso没有研究
不知道哪一种好吃
感觉都一样
随便拿一盒就是了 :P

家常小菜

看《3菜1汤》学了几道简单的菜：

木耳蒸鸡肉
材料：黑木耳、鸡肉块、枸杞、红枣、姜片
腌料：蚝油、麻油、料酒、胡椒粉
蒸8-10分钟即可上桌

干贝丝炒奶白菜
我很喜欢吃炒青菜
即使只是清炒也喜欢
还有otah
整块拿去慢火煎一煎即可

本来打算吃上两餐的3道菜
结果下午就给我们一人2碗白饭杀光了！
换来的下场就是消化不良
唉~谁叫我们太喜欢这些菜了~

最近很喜欢去xinmsn看重播的烹饪节目
如《三菜一汤》、《我要当食神》
还有《family cook off》等
希望有一天我们能煮出很多简单又美味的家常菜

miso味噌煎鸡排

材料只有去骨鸡腿肉和味噌
用味噌腌鸡肉大约1小时
然后用慢火煎20分钟即可

稍嫌酱汁少了点儿
可以加多点儿水和味噌
配上水煮马铃薯和苋菜汤
花费每人大约$3
经济实惠又营养均衡呢~！

iLoveSG 义走

最近好像有好多户外活动
星期六去了iLoveSG 义走

天还没全亮就要出发了~

天空很美的一天

@padang


这天也是world kindness day
把爱传出去吧~

我的可爱新雅扇子



耶~ 准备出发噜！


穿过树林

穿过花园

可以把黄非洲菊送给路人

经过综合娱乐城




跟观景轮打招呼

天空是最美的画布






我们坚持走到了最后

3公里路后给自己的犒赏
（吃了一口红豆冰，居然是酸掉的
跟摊主换了一杯芦荟水，芦荟也不新鲜
再也不会去kopitiam吃甜品了）

拿了一朵非洲菊回家
有花朵装饰的房子好有生气哦~

人间天堂--Nikko Bali Resort & Spa

飞巴厘岛之前@机场

小熊vs大熊

在我玩大熊vs小熊拍拍的时候
店员一直微笑着看着我
害我都有点不好意思~

起飞噜~

2个小时就抵达巴厘岛机场

一踏入这个度假屋
人间天堂开始了……

这个度假屋沿着山崖而建
放眼望去就是一片无际的印度洋
附近没有别的度假屋
整片海滩都是属于这里的住客的

这是超大泳池的其中一角而已

我们的7th heaven 套房
空间很宽敞舒适

这个7th heaven配套比我们想象的来的顶级
当初只想要一个超大阳台
没想到我们居然是那里的贵宾
还特有一个club lounge专待我们

club lounge 有无限量点心供应
私人泳池、免费上网服务等特有享受

sunset cocktail 时段还有无限量酒精饮料、酒、果汁等供应

还有这个叫cabana的床让你躺在露天的地方
欣赏美景和晒太阳

使用这些设施的人很少
让我们尽情享受个人空间和幽静

这里最可怕的是员工都把我们当皇帝和皇后在服侍
一直热情微笑
一直问我们要点什么饮料
好像我们的仆人一样

日落

玫瑰花浴

我在早上五点半意外醒来
发现日出很美丽
就叫醒大叔去拍照

早起的人儿有照拍

这个私人泳池真的很棒
让我们不必跟别人挤
还可以一边喝饮料、一边泡水

电梯里有玻璃
连搭电梯都可以欣赏美景

从瞭望台可以看到360度的景色

在泳池玩了一个上午
是时候做spa了
我们的配套包括一个2小时spa
由于我们被晒焦了
在泡 citrus bath 的时候皮肤受到刺激很痛
2人再也忍不住跳出浴缸……

这里的太阳很大
我们一看到树荫
就好像老鼠看到大米
差点没有连跑带滚地给它扑上去啦~

这里还有骆驼可以骑
这些骆驼很乖
任摸、任看、任喂也不发火

天气太热了所以没有骑
但工作人员还是让我们试骑
骆驼站起时好高哦~

7th heaven配套还包括在房里享用烛光晚餐
挺浪漫的，不过服务员一直盯着我们
害我们以为她要收盘了
所以吃得有点快 *失礼失礼*

我们在这里过得太舒适了
一切完美

可惜快乐的时光总是过得比较快
3天2夜的天堂生活就这样结束了
一来到机场
那种差劣的服务态度和环境
马上有掉回人间的感觉

我们一直都呆在度假屋里
没有出去购物和观光
最夸张的是我们除了住宿费外
一分额外的钱都没花到
这个配套已经包括了一切

巴厘岛真是一个好地方
Nikko Bali Resort & Spa 更是不得了
我们一定会再回去的~
所以也超推荐给大家
http://www.nikkobali.com/

什么纪念品都没买
就带走太阳留下的印记
严重晒伤ing

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