红酒猪排

这东西卖相普通
可是味道很好
忍不住想教大家怎么做 :P

很久以前收到一瓶红酒
由于我们都不太喝酒
决定拿它来做菜

先用蚝油、酱油、酱青腌猪排肉一个小时
之后倒入红酒再腌一个小时
把猪排煎熟即可

其实是不是要腌制这么久也不清楚
就乱乱做实验
在煎的时候还担心味道不好
没想到没有让我们失望 :)