Sunday, April 18, 2010

DIY chocolate fondue

看到新鲜肥美的草莓
忍不住买回来做小康版chocolate fondue

巧克力要隔水溶化
其实巧克力的溶点只有40度
烧开了水,把放有巧克力的碗碗放进水里即可

什么巧克力都可以的,
只要是你喜欢的,
哪怕是有豆仁的都可以!

待5~10分钟,搅拌巧克力
若太浓,慢慢加一滴滴水,
直到喜欢的浓度

洗净草莓

还等什么?

开动咯~~

觉得我那一点巧克力浆还真可怜,
没几口就见底了~
敢敢把一大片巧克力拿去溶化吧!

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