Wednesday, November 09, 2011

红酒炖牛肉


一直都想把家里那瓶红酒拿来炖牛肉
(大叔os:你好像讲了很久都没有行动loh)

材料:以上蔬菜&牛肉

调味:rosemary, thyme,红酒
盐、糖、番茄酱、黑胡椒



把材料炒香丢进慢煮锅里


慢慢焖个5小时
焖煮当儿香味四溢,满屋芳香

上桌咯~


卖相不错,不过觉得味道偏甜
吃多了很腻
也许是糖、番茄酱和红酒下手太重了 

食谱是在这里参考的

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